مرق خضار: من كوب أمريكي إلى غرام

1 كوب أمريكي من مرق خضار يساوي تقريباً 237 غرام، بكثافة 1 غ/مل.

لا — الكوب الأمريكي 236.6 مل، والمتري 250 مل، والإمبراطوري 284 مل. تستخدم هذه الصفحة الكوب الأمريكي؛ ويتيح المحوّل تغيير الاصطلاح.

معظم الجداول تستخدم كثافة عامة لكل المكونات. نحن نستخدم الكثافة المقاسة لـمرق خضار نفسه — وهذا هو التحويل الصحيح فيزيائياً.

نعم كلما أمكن — الميزان يلغي خطأ التعبئة تماماً، خاصة مع الدقيق والمساحيق.