البدائل
بديل دقيق اللوز
6 بدائل مختبرة — بالنسبة والحد الذي يقرّر نجاحها.
| النسبة | دقيق اللوز | يعمل في |
|---|---|---|
| ×1 | بذور دوار الشمس المطحونة نسبة مرجعية | الحلويات |
| ×1 | دقيق البندق نسبة مرجعية | الحلويات |
| ×0.25 | دقيق جوز الهند نسبة مرجعية | الحلويات |
| ×1 | دقيق متعدد الاستعمالات نسبة مرجعية | الطبخ |
| ×1 | دقيق الكاجو نسبة مرجعية | الحلويات |
| ×1 | جوز مطحون نسبة مرجعية | الحلويات |
الحلويات أقل تسامحاً من الطبخ — التزم بالبدائل الموسومة «حلويات» واحترم النسبة.
أسئلة شائعة
ما أفضل بديل لـدقيق اللوز؟
يعتمد على الوصفة — الجدول أعلاه يوضح أي البدائل تعمل في الحلويات وأيها في الطبخ.
هل يمكن استبدال دقيق اللوز في الحلويات؟
الحلويات أقل تسامحاً من الطبخ — التزم بالبدائل الموسومة «حلويات» واحترم النسبة.