البدائل
بديل زبادي طبيعي
6 بدائل مختبرة — بالنسبة والحد الذي يقرّر نجاحها.
| النسبة | زبادي طبيعي | يعمل في |
|---|---|---|
| ×1 | زبادي يوناني نسبة مرجعية | الحلويات · الطبخ |
| ×1 | مخيض نسبة مرجعية | الحلويات |
| ×1 | كريمة حامضة نسبة مرجعية | الطبخ · الحلويات |
| ×1 | سكير نسبة مرجعية | الحلويات · الطبخ |
| ×1 | كفير نسبة مرجعية | الحلويات |
| ×1 | حليب كامل الدسم نسبة مرجعية | الحلويات |
الحلويات أقل تسامحاً من الطبخ — التزم بالبدائل الموسومة «حلويات» واحترم النسبة.
أسئلة شائعة
ما أفضل بديل لـزبادي طبيعي؟
يعتمد على الوصفة — الجدول أعلاه يوضح أي البدائل تعمل في الحلويات وأيها في الطبخ.
هل يمكن استبدال زبادي طبيعي في الحلويات؟
الحلويات أقل تسامحاً من الطبخ — التزم بالبدائل الموسومة «حلويات» واحترم النسبة.