Para restaurantes
Calculadora de food cost
Coste de materia por ración, food cost % objetivo — obtén precio de venta, margen y equilibrio al instante.
- Precio de venta sugerido
- Margen bruto
- Punto de equilibrio
Ejemplo: 3,20 € de coste al 30 % objetivo → vender a ~10,67 € para un margen del 70 %.