Para restaurantes
Cartelería de alérgenos para tu sala
La normativa UE exige que la información sobre alérgenos esté disponible para los clientes — este cartel cubre la obligación de exhibición.
Información sobre alérgenos
Los platos servidos en este establecimiento pueden contener los siguientes alérgenos. Pida a nuestro personal la matriz detallada antes de pedir.
- A — Cereales que contengan gluten y productos derivados
- B — Crustáceos y productos a base de crustáceos
- C — Huevos y productos derivados
- D — Pescado y productos a base de pescado
- E — Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
- F — Soja y productos a base de soja
- G — Leche y productos derivados (incluida la lactosa)
- H — Frutos de cáscara y productos derivados
- I — Apio y productos derivados
- J — Mostaza y productos derivados
- K — Granos de sésamo y productos derivados
- L — Dióxido de azufre y sulfitos
- M — Altramuces y productos a base de altramuces
- N — Moluscos y productos a base de moluscos
Herramienta de ayuda — verifica el texto oficial del Reglamento (UE) nº 1169/2011, anexo II. No garantiza la ausencia de alérgenos; confirma siempre con tus proveedores.