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Sustituciones

Sustituto de Leche de coco (lata)

6 sustituciones probadas — con la proporción y el límite que decide si funciona.

Proporción Leche de coco (lata) Funciona en
×1 Nata para montar

Equivalente rico para currys — contiene lácteos (alérgeno G).

Proporción de referencia
cocina
×1 Leche evaporada

Más líquida pero cuerpo similar; lácteo.

Proporción de referencia
cocina
×0.75 crema de coco (~3/4)

Mucho más rica — diluye o usa menos.

Proporción de referencia
cocina · repostería
×1 crema de anacardo

Base cremosa neutra; alérgeno H.

Proporción de referencia
cocina
×1 yogur griego + agua

Puede cortarse al hervir — añade fuera del fuego.

Proporción de referencia
cocina
×1 Leche entera

Más ligera — añade una nuez de mantequilla.

Proporción de referencia
cocina

La repostería perdona menos que la cocina — usa solo sustituciones marcadas como «repostería» y respeta la proporción.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el mejor sustituto de Leche de coco (lata)?

Depende de la receta — la tabla muestra qué sustitutos funcionan en repostería y en cocina.

¿Se puede sustituir Leche de coco (lata) en repostería?

La repostería perdona menos que la cocina — usa solo sustituciones marcadas como «repostería» y respeta la proporción.