Substitutions
Substitutions d'ingrédients
Choisissez l'ingrédient qui vous manque — chaque substitution donne le ratio et précise où elle échoue.
- Babeurre (lait ribot) (6)
- Beurre (6)
- Bicarbonate de soude (6)
- Bouillon de légumes (6)
- Cacao en poudre non sucré (6)
- Cassonade (tassée) (6)
- Coulis de tomate (6)
- Crème aigre (6)
- Crème fraîche (6)
- Crème liquide entière (30 % MG) (6)
- Farine à gâteau (T45) (6)
- Farine à pain (T65) (6)
- Farine complète (T150) (6)
- Farine de riz (6)
- Farine tout usage (T55) (6)
- Fécule de maïs (Maïzena) (6)
- Flocons d'avoine (6)
- Ghee (beurre clarifié) (6)
- Huile d'olive (6)
- Huile de coco (fondue) (6)
- Huile neutre (colza/tournesol) (6)
- Jus de citron (6)
- Lait concentré sucré (6)
- Lait d'amande (6)
- Lait de coco (conserve) (6)
- Lait entier (6)
- Lait évaporé (6)
- Lentilles sèches (6)
- Levure chimique (6)
- Levure sèche de boulanger (6)
- Margarine (6)
- Mascarpone (6)
- Mélasse (6)
- Miel (6)
- Œuf entier (gros calibre) (6)
- Poudre d'amande (6)
- Riz blanc (cru) (6)
- Saindoux (6)
- Sauce soja (6)
- Sel fin (6)
- Semoule de couscous (sèche) (6)
- Shortening (graisse végétale) (6)
- Sirop d'érable (6)
- Sucre cristallisé (6)
- Sucre de coco (6)
- Sucre glace (6)
- Vin blanc (6)
- Vinaigre blanc (6)
- Yaourt grec (6)
- Yaourt nature (6)